Ribolla Gialla Brut - I Feudi di Romans
11,90 €
Disponibile e in pronta consegna
Annata: NV
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Primi di pesce, Secondi di pesce
Gradazione: 11,50%Vol.
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Primi di pesce, Secondi di pesce
Gradazione: 11,50%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Spumante |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Temperatura di servizio | 8-10% |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Ingredienti e Valori Nutrizionali | https://ead-qr.com/p/1972932 |
| Vinificazione | L’uva viene diraspata all’arrivo in cantina, pigiata e pressata. Fermentazione del prodotto a una temperatura di 16°C. Dopo una filtrazione sgrossante il prodotto viene inviato alla spumantizzazione. Il vino base, a cui vengono aggiunti zuccheri e lievito selezionato, viene immesso in autoclave, attuando una fermentazione naturale lenta e a temperatura controllata (16-18°C). Al raggiungimento della pressione stabilita (5 bar) lo spumante viene refrigerato, segue la filtrazione brillantante e l’imbottigliamento. |
|---|
Altre curiosità
Di colore giallo paglierino intenso, la spuma è persistente e cremosa. Profumo delicato e fine e allo stesso tempo complesso e fruttato; al gusto si offre ricco di struttura e frutto, dalla lunga persistenza aromatica.
Abbiamo trovato altri prodotti che ti potrebbero interessare!
